U sklopu otvorenja programa 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐬𝐤𝐚 𝐫𝐞𝐠𝐢𝐣𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐣𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔. na Rabu, pod temom „Povratak baštini“, Riječki prsten predstavio je tradicionalne okuse i autohtone proizvode našega kraja. ✨
Posebnu pažnju posjetitelja privukla je topla palenta kompirica koju je na licu mjesta pripremala naša Udruga “Palentar” i koja se savršeno sljubila s lignjama na saft iz Restorana Anić iz Kostrene. Kuhanje palente uživo bila je atrakcija večeri, a nezaobilazni grobnički sir i delicije poput bakarskog baškota, kastavske belice, mendulače, suhih smokava i halubajske kapljice dodatno su oduševile sve prisutne.
Večer ispunjena mirisima i okusima domaće kuhinje još je jednom pokazala koliko je važno čuvati i prenositi našu gastronomsku baštinu. 💚
