GROBNIČKO – CRESKI GASTRO SHOW
10.03.2018.
Glazbeni program: Alen Vitasović
Voditelj programa: Frenki Fućak

PROGRAM:
▪ od 11:00 h – Početak
– Udruga Ruta Cres – radionica filcanja vune
– Javna ustanova Priroda – edukacijski program
– Degustacija i prodaja

▪ 12:30 h Prvenstvo grada Cresa u sanjkanju

▪ 15:00 h Glazbeni nastup: Alen Vitasović

GASTRO PONUDA:
● Ovčja juha – 15 kn
● Njoki sa gulašom od ovčetine – 35 kn
● Pašta sa kušom (kaduljom) i grobničkim kravljim sirom – 25 kn

DEGUSTACIJE:
● Udić (ovčji pršut) u vinu sa palentom kompiricom
● Maslinovo ulje PZ Cres
● Salama i pašteta od ovčetine
● Grobnički kravlji sir, skuta i škripavac sirane Frankulin, Grad Grobnik
● Pesto od vlasca i prženog sezama – Udruga Vidov san

Sudjeluju:

● Udruga Ruta Cres – Radionica filcanja vune

Udruga Ruta Cres od početka 2015. provodi projekt ”Majstor Macmalić” kojeg financira Europski socijalni fond kroz natječaj ”Mikro projekti podrške inovativnim aktivnostima malih organizacija civilnoga društva za lokalni razvoj”, uz posredstvo Ureda za udruge Vlade RH i Nacionalne zaklade za razvoj civilnoga društva. Financiranjem novog jednogodišnjeg projekta iz fonda EU, Udruga Ruta tako je postala prva organizacija na otoku Cresu koja je povukla sredstva iz EU fondova.

● Poljoprivredna zadruga Cres – Degustacija i prodaja
→ Prezentacija filma o preradi maslinovog ulja

Poljoprivredna zadruga Cres nastavlja stoljetnu tradiciju ovčarstva na otoku Cresu te posjeduje stado autohtone pasmine Creske ovce koje slobodno pasu na prostranim pašnjacima smještenim na cijelom otoku, a koji su u posjedu Poljoprivredne zadruge Cres.
Glavni proizvod Poljoprivredne zadruge Cres su janjci koji rastu isključivo na mlijeku ovaca i malo trave koju popasu na škrtoj zemlji, a kako je to najčešće aromatično bilje, meso dobiva posebni okus.

Posjetitelje se uz prezentacijski film upoznaje sa tradicijom proizvodnje maslinovog ulja na otoku, općenito s vrstama i tipovima maslina, načinom sadnje i branja, načinom prerade nekada i danas.

● Javna ustanova Priroda

– Prezentacija: „Let Kvarnerom“
– Edukativni materijali o kvarnerskim otocima i Gorskom kotaru i promocija Centra za posjetitelje Beli

PGŽ osnovala je Javnu ustanovu Priroda kojoj je osnovna djelatnost zaštita, upravljanje i promicanje zaštićenih prirodnih vrijednosti na području županije. Ustanova je s radom započela u mjesecu rujnu 2006. godine.


● Sirana Frankulin

Sirana Frankulin je proizvodno-trgovački obrt koji se bavi uzgojem muznih krava i proizvodnjom mlijeka i mliječnih proizvoda.

● Udruga Palentar

Udruga za promicanje Palente kompirice i grobničkoga sira.

● Udruga Vidov san za čistu planetu

Zeleni stol – edukativni kutak [edukacija o samoniklom bilju]
→ Uskršnji aranžmani
→ Radionica

Osnovana je 2009. Svojom djelatnošću promiče i unapređuje svijest o očuvanju planeta Zemlje, i standarde življenja u Primorsko-goranskoj županiji i šire. Organizira edukativne tečajeve i manifestacije o zdravom životu, kulturi življenja ,očuvanju i zaštiti okoliša i održivog razvoja.

● Handmade “Male Gilmorice”
– rukotvorine

HIT!
Po prvi puta će se održati prvenstvo grada Cresa u sanjkanju.

Info broj za rezervacije : sanjkanje-prijava,transferi ,smještaj 099 216 5011


Organizator: Veliki dom Platak i PZ Cres
Suorganizatori: TZO Čavle, TZG Cresa, Udruga Plentar, Udruga Ruta Cres, Javna ustanova Priroda
Pokrovitelji: Primorsko-goranska županija, Općina Čavle, Grad Cres
Sudjeluju: Udruga Vidov san, Sirana Frankulin, PZ Vrbnik, Handmade “Male Gilmorice”
Pomažu: GSC, HGSS, DVD Čavle

Objavljeno: 26.02.2018.